3. КООПЕРАЦІЯ В ОПТОВІЙ ТОРГІВЛІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЮ ПРОДУКЦІЄЮ

Дрібні обслуговуючі кооперативи членів ОСГ і фермерів можуть об'єднатися у районний постачальницько-збутовий сільськогосподарський обслуговуючий кооператив.

Асоційованим членами кооперативу можуть бути потенційні інвестори:

• заклади оптової та роздрібної торгівлі;

• міські ринки;

• підприємства переробної та харчової промисловості;

• інші споживачі сільськогосподарської продукції.

Створення мережі районних заготівельно-збутових та постачальницьких об'єднань сільськогосподарських товаровиробників на кооперативних засадах (рис. 3.1) є основою для розвитку регіональних оптових ринків свіжої продукції.

Кооперативи у системі організації збуту сільськогосподарської продукції створюються для забезпечення:

1. формування системних маркетингових каналів збуту через механізм входження до складу засновників оптових і оптово-роздрібних ринків сільськогосподарської продукції;

2. створення мережі місцевих заготівельно-збутових постачальницьких об’єднань сільськогосподарських товаровиробників усіх форм господарювання на кооперативних засадах, тобто заготівельно-збутових кооперативів, а також регіональних оптових ринків та аукціонів живої худоби;

3. оптимізація маркетингових каналів збуту сільськогосподарської продукції за рахунок інтеграції дрібних кооперованих агровиробників у структуру закладів оптової торгівлі;

4. формування основи для розвитку оптових ринків свіжої продукції;

5. забезпечення прозорого механізму ціноутворення на аграрну продукції за рахунок оптимізації продуктового ланцюга.

Рис. 3.1. Взаємодія товаровиробників і регіональних ринків

(виробничого типу) через кооперацію

Споживачами послуг збутових кооперативів є:

1. Організована оптова торгівля:

• оптові ринки плодоовочевої продукції;

• біржова торгівля (зернові, соняшник, цукор, інші);

• оптові ринки живої худоби;

• переробні підприємства.

2. Організована роздрібна торгівля:

• ринки;

• мережеві супермаркети;

• громадське харчування;

• сезонні ярмарки;

• магазини.

Приклад

Кооператив організував пункт формування партій худоби, куди у чітко визначені дні приїжджають представники м'ясокомбінату, і у присутності представника державної служби ветеринарної медицини, проводять огляд, зважування та закупівлю тварин. Власники, які продали худобу і отримали право на дотаційні виплати, передають свої квитанції представнику кооперативу, який у подальшому надає допомогу в оформленні всіх необхідних документів для отримання відповідних доплат. Таким чином, селяни звільнені від ходіння по відповідних інстанціях та вирішення проблем отримання належних дотацій.